Опис
Характеристики
Рецензії
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.
  • Тип книги: Електронна книга
  • Мова продукту: Русский
  • ISBN: 978-617-12-2640-1
  • Видавець: «Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля»
  • Формат електронної книги: epub
  • Автор: В. Головашевич
0
5
0 %
4
0 %
3
0 %
2
0 %
1
0 %