Великодня випічка

У новій книжці кулінарки Лесі Кравецької зібрані найкращі рецепти пасок до Великодня:  заварні та медові, сирні й солені, з яблуками, цукатами та навіть морквяні. 

Крім детальних рецептів, ви знайдете тут пояснення, яким має бути борошно, навіщо кип’ятити й охолоджувати молоко для тіста, чи обов’язково потрібна опара та які дріжджі брати. Авторка не лише описує процес приготування, а й докладно  р...